Life – Recept

Bars med kollagen

Pimpa dina bars med kollagen!
En chokladdröm med glow. Frestas av ljuvliga chokladbars med kollagen – en njutning som gör gott inifrån och ut!

Ingredienser (10-12 st):

5 dl havregryn
2 1/2 dl hasselnötter
12 urkärnade dadlar
6 msk MCT-olja
1 msk kollagen
1 dl kakao
2–3 msk vatten
1/2 dl torkade tranbär
1/2 dl hackade sötmandlar
2 dl jordnötssmör
100 g mörk choklad
Flingsalt

Gör så här:

1. Mixa havregryn, hasselnötter, dadlar, olja, kollagen, kakao och vatten i en mixer till en slät massa.
2. Blanda i torkade tranbär och hackade sötmandlar.
3. Tryck ut till ett cirka 1–1,5 cm tjockt, jämnt lager i en rektangulär form på ett bakplåtspapper i en glasform eller liknande, cirka 20×30 cm stor.
4. Bred ut jordnötssmöret i ett jämnt lager ovanpå smeten. Tips! Värm jordnötssmöret några sekunder i mikron så blir det lättare att breda ut.
5. Ställ in i frysen i minst 30 min.
6. Smält chokladen i vattenbad. Ta ut formen från frysen och häll på chokladen. Sprid över lite flingsalt.
7. Ställ in i frysen igen och låt stelna. Skär sedan i bitar och förvara i en lufttät burk i frysen.
8. Servera gärna direkt från frysen, godast kalla!

Du hittar ett stort urval av kollagenprodukter hos Life – välkommen!